元バリスタ流｜ジャクバードコーヒー
<p>珍しいタイプのコーヒーが発売されているので、まだ聞いたことがない方はぜひ知っておいてください。</p><p><strong>ジャクバードコーヒー｜Jacu Bird Coffeeです。</strong></p><p...
最近の投稿
元バリスタ流｜フラッペとは？
<p>フラッペはミルクセーキでしょうか？フラペチーノと同じなのでしょうか？それにしても、コーヒーが入っているのか？いつものように、コーヒーの世界をナビゲートするのは難...
元バリスタ流｜フラットホワイトとカプチーノ。牛乳ベースの論争に一石を投じる
誰でも、たまには甘くてミルキーなコーヒーが飲みたくなるものです。しかし、これらのビロードのような美味しさに惹かれたことがある人は、おそらく予想以上に多くの飲み物のバリエーションがあることにも気づいているでしょう。恐れずに、私たちはみなさんが夢の飲み物からミルクの口ひげを得ることができるように、それらのオプションの...
元バリスタ流｜ガギア・クラシックのスケール除去方法
ガギア・クラシックのエスプレッソコーヒーメーカーをお持ちの方は、コーヒー通の方だと思います。みなさんの ガギア・クラシック｜Gaggia Classic が完璧なエスプレッソを作ってくれることでしょう。 しかしある日、コーヒーの味が微妙に違うことに気付き始めるかもしれません。そして、突然変化が起こります。コーヒ...
元バリスタ流｜キューリグ・Kカップ人気の秘密
手軽に美味しいコーヒーが入れられることで人気のキューリグ。スターバックスなど色々なKカップが出ていることも人気の秘密ですね。アメリカではギフトとして紹介されていることも多いです。コーヒーマニアからするとインスタントコーヒーでおいしいものに出会ったことはないのですが、手軽さという観点で言えばキューリグのマシンがあれ...
元バリスタ流｜コーヒーフィルターの再利用は可能か？
私のような慢性的なコーヒーマニアは、信頼できる友人であるカフェインの助けなしでは、朝ベッドから起きられないでしょうし、それを証明するコーヒーフィルターも持っています。 ペーパーフィルターを使用するコーヒーメーカーは、コーヒーの味をよりマイルドにし、毎日のコーヒー淹れも手軽で便利です。再利用可能なフィルターを含むク...
元バリスタ流｜インスタントコーヒーと冷水
<p>コーヒー好きの方で、冷たいコーヒーやアイスコーヒーが大好きだけど、時間がなくて、出勤前にコーヒーを淹れて冷やすことができないという方には、インスタントコーヒーと...
元バリスタ流｜コーヒーの粉砂糖
みなさんがコーヒー好きで、1日に1杯（または数杯）飲むのであれば、これまでに様々な甘味料を試してきたことでしょう。通常は、白いグラニュー糖が伝統的な選択です。朝のコーヒーを淹れた後、ふと気づくと砂糖が切れているという状況に遭遇したことがあるのではないでしょうか。 ブラックコーヒーが苦手な人は？砂糖がない時はどう...
元バリスタ流｜ナイジェリアのコーヒー。インスタントコーヒー文化との戦い
<p>ナイジェリアは、<a href="../kenyan-coffee/index.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ケニア</a>などの他のアフリカ諸国とは異なり、全体的にコーヒーが好きではありま...
元バリスタ流｜ボンドライ・カプチーノ。コーヒーのトレンドに合わせて
<p>今回は、ホームバリスタを目指す人たちが コーヒーに関する最新の世界的なトレンドやサービング方法に精通していることを確認したいと思っています。</p><p>皆さん...
元バリスタ流｜ブラックの真髄。シンプルで味わい深いコーヒーへの近道
コーヒーに関して言えば、お気に入りのコーヒーと一言に言ってもいつくも種類がありますよね。カプチーノとか、マキアートとか、ラテなど、コーヒーマニアにはたまらないバリエーションがあります。 しかし、シンプルでおいしいコーヒーを楽しみたい人はどうでしょうか？プレーンでシンプルな深みのあるコーヒーが好きな人にも、さまざま...
元バリスタ流｜コーヒーと胸の痛み：カフェインがみなさんの体に与える影響
<p>コーヒーを数杯飲んだ後、心臓の鼓動が速くなったような気がしたり、急に胸が痛くなったりしたことはありませんか？これには何か理由があるのかもしれませんが、おそらくみ...
元バリスタ流｜喉の渇きを癒すコールドブリューコーヒーのレシピ15選
初めてコールドブリューに挑戦する方でも、複雑に考える必要はありません。 実際に、基本的なコールドブリューの作り方を紹介するページを作成しました。 凝ったことがしたいなら、以下のコールドブリューコーヒーのレシピのいずれかで、みなさんのコーヒーを全く新しいレベルに引き上げましょう。大胆で、さわやかで、のどの渇きを癒す...
元バリスタ流｜アーモンドミルクは固まる？乳製品を使わないコーヒー愛好家のジレンマ
コーヒー党の皆さんは、冷たいアーモンドミルクをコーヒーに入れると、何かおかしなことが起こることにお気づきでしょうか。そして、「アーモンドミルクは固まるのか？ 答えは「イエス」です。アーモンドミルクは固まります。 アーモンドミルクの厄介な特徴は、そう、固まってしまうことです。これは、主に酸味とホット コーヒーの高熱...
元バリスタ流｜ネスプレッソとエスプレッソの比較
ネスプレッソとエスプレッソは、言葉の響きが似ていますが、まったく別のものです。 では、どちらが自分に合っているのでしょうか？その答えは、次のとおりです。 ネスプレッソ ・<p>ネスプレッソは、カプセル式の抽出機と独自のコーヒーポッドを製造するブランドです。ネスレグループの事業部門で、スイスに本拠...
元バリスタ流｜カフェインレス・エスプレッソ：カフェインをカットする
いつものコーヒーからカフェインをカットするというアイデアは、ある人にとっては問題外かもしれませんが、ある人にとっては必要なことなのです。カフェインレスコーヒーはよく知られていますが、エスプレッソにもカフェインレスがあることをご存知ですか？エスプレッソをベースにしたお気に入りの飲み物を、罪悪感を感じることなく楽しむ...
元バリスタ流｜コールドブリューはどのくらいもつの？
<p>コーヒーは人生の大きな喜びのひとつです。ホットコーヒー、アイスコーヒー、スペシャルティコーヒー、コールドブリューなど、私たちはコーヒーを好んで飲んでいます。調査によると、<a href="https://www.ncausa.org/Newsroom/NCA-release...
元バリスタ流｜なぜコーヒーを飲むとめまいがしたり、頭がぼーっとしたりするのか？
<p>私のように、朝起きてお気に入りのコーヒーを飲み、一日をスタートさせるのが待ち遠しい人は多いでしょう。それに、数口飲んだだけで「なぜ部屋が回っているのか」と自問し...
元バリスタ流｜みなさんの日常にスパイスを与える17の素晴らしいニンジャコーヒーバーのレシピ
ニンジャコーヒー バーがある場合は、いくつかのコーヒーのレシピを試してみたいことがあります。ここでは、一握りのレシピのすべて、ニンジャのコーヒー バーを使用します。 1.モカ・ラテ ・<p> Solid Gold EatsのBhavnaさんが、Nin...
元バリスタ流｜無料でコーヒー豆を挽く場所
そうだ、コーヒーだ！コーヒー通にとって、コーヒーは、最高の香りで朝の良いスタートを切るための最高の飲み物です。さて、一日の終わりに、午後の活力を得るために、コーヒーを飲みたいと思っても、コーヒー豆しかなく、コーヒー粉がないことに気がついたときはどうすれば良いでしょう。何をすべきかわからない？この記事はみなさんのた...