元バリスタ流｜シナモンメープルラテ - 秋の味覚にぴったりのエスプレッソドリンクレシピ

April 1, 2020 less than 1 minute read

こんにちは！　

元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある　ライターのCoYo コヨ　です♪　

本記事では、シナモンメープルラテ - 秋の味覚にぴったりのエスプレッソドリンクレシピについて、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。

こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。

今回の内容はこちら

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シナモンメープルラテ - 秋の味覚にぴったりのエスプレッソドリンクレシピ

秋ですね!コーヒー愛好家の皆さんは、お気に入りのコーヒーショップに秋のフレーバーが登場したことを喜んでいることでしょう。人気のPSLはもちろんですが、シナモンとメープルシロップの温かみのあるフレーバーは、パンプキンに勝るとも劣らない美味しさです。

ここではレシピを簡単にご紹介しますが、さらに詳しい手順をご覧になりたい方はスクロールしてください。

お金のことを言えば、この美味しい料理を味わうのにコストはかかりません。なぜならば、材料はすべて自宅のキッチンで手に入るからです。

だから、毎年同じ季節のラテを飲むというマンネリに陥らないようにしましょう。そこで、秋のレシピを追加して、メープルラテを作ってみましょう

濃いめのコーヒーを淹れたり、エスプレッソを淹れたりできる人はしてみてください。

続いて、ミルクを泡立てる作業に入ります。このレシピでは、インターネットで見つけた簡単で便利な方法を使っています。

メイソンジャーに牛乳を入れ、蓋をして電子レンジで約1分加熱します。その後、蓋をしっかりとして、温かい牛乳を泡立つまで振ります。

自分の持っている「一番古い」マグカップにメープルシロップを注ぎ、その上にホットコーヒーを注ぎ、さらにその上に温かいミルクを注ぎます。

頂上にスペースを残して、泡をスプーンですくってください。あとは、シナモンを振りかけるか、ホイップクリームをのせてシナモンを振りかけるか......私はクレイジーな方を選びました。

いかがだったでしょうか。今シーズンはさつまいものフレーバーも登場したスタバですが、シナモンメープルも秋の定番フレーバーとして作ってみたいですね。

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