元バリスタ流｜スイートシナモンバニララテのレシピ
こんにちは！
元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある ライターのCoYo コヨ です♪
本記事では、スイートシナモンバニララテのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。
こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。
今回の内容はこちら
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スイートシナモンバニララテのレシピ
コーヒーに加えるものとして、わたしはシナモンとバニラの2つがお気に入りです。
スパイシーなシナモンは、ラテやカプチーノの泡の上にのせても美味しく感じられますし、バニラエッセンスやシロップのクラシックな甘さは、ほとんどのコーヒーカップの中身をよく引き立てます。どちらも単独で飲んでもおいしいですが、一緒に使うとダイナミックなコンビとなり、いつものおいしいモーニングドリンクがさらにレベルアップします。
バニラ ラテにシナモンの風味を混合することは簡単で、さらに簡単に楽しむことができます。一番なのは、高価なコーヒー ショップに依存する必要がないということです。 このドリンクは自分で作ることができます。このチャンスは、すでにキッチンでこのコーヒー レシピに必要なすべてが揃っています。
自宅でのシナモンバニララテの作り方
用意するもの
- エスプレッソ2ショット
- バニラシロップ小さじ1
- 牛乳1/2カップ
- シナモン小さじ1
- ホイップクリーム
基本プロセス
Step 1:
エスプレッソコーヒーメーカー（トップのエスプレッソメーカーのリストはこちら！）とお気に入りのエスプレッソを用意して、2ショットのコーヒーを淹れてみましょう。いつも読んでくださっている方は、このアドバイスを何十回も聞いていると思いますが、初めての方は注意してください。機会があれば、挽きたてのコーヒー豆ではなく、丸ごとのコーヒー豆を選ぶべきなのです。
コーヒービーンズ丸ごとの豆を購入し、淹れる直前に自分で挽くことが、新鮮なコーヒーを飲むための一番の近道です。
Step 2:
挽きたてのコーヒーが淹れられたら、マグカップやトールグラスに注ぎます。そして、バニラシロップを入れてかき混ぜます。
Step 3:
次に、泡立ったミルクがなければラテは完成しませんから、今度は泡立て器を使ってみましょう。スプーン1杯のシナモンを入れたピッチャーに牛乳を注ぎ、泡立つまで泡立てます。 泡立て器がなくても、ミルクをスチームする方法は他にもありますので、ご安心ください。
Step 4:
淹れたてのコーヒーを入れたマグカップに、泡立ったミルクを注ぎ、その上に甘いホイップクリームをのせる。挽いたシナモンを振りかけるのも忘れずに。
START SIPPING!
濃いめに淹れたコーヒーに、昔ながらのバニラやシナモンの風味を加えると、コーヒーに詳しくなくても美味しく感じるものです。 私たちのお気に入りの飲み物は、どんな形でも良いと思いますが、いくつかの追加要素があれば、誰もが満足できるはずです。この甘いラテがそれを証明しています。
スイートシナモンバニララテ
何人分 1 準備時間 5分 調理時間 5分 トータルタイム 10分
シナモンとバニラのフレーバーは、それだけでも十分においしいのですが、一緒に使うとさらにおいしくなります。それを証明するのが、このスイートラテです。
材料
- エスプレッソ（2ショット
- バニラシロップ：小さじ1
- ミルク1/2カップ
- シナモン小さじ1
- ホイップクリーム
使い方
エスプレッソとバニラシロップをカップに入れます。 スチームミルクとシナモンをエスプレッソの上に注ぎます。 ホイップクリームとシナモンをのせて出来上がり！&
スイートシナモンバニララテのレシピ まとめと感想
いかがだったでしょうか。シナモンとバニラエッセンスは冷蔵庫にある確率が高いので、いつでも思いついた時にアレンジ可能ですね。
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