元バリスタ流|最も簡単な本格アイスカプチーノのレシピ
こんにちは!
元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある ライターのCoYo コヨ です♪
本記事では、最も簡単な本格アイスカプチーノのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。
こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。
今回の内容はこちら
↓↓↓
最も簡単な本格アイスカプチーノのレシピ
1900年代初頭、イタリアでカプチーノが登場したとき、初期のバリスタたちはカプチーノ。1900年代初頭、イタリアでカプチーノが誕生したとき、初期のバリスタたちは、このクリーミーなコーヒードリンクがどれほど人気を博すことになるか、想像もしていなかったことでしょう。
現在では、ほとんどのカフェやコーヒーショップでおいしいカプチーノがメニューにあり、日常的に楽しんでいる人は、どこに住んでいてもおいしいイタリアンコーヒーを味わうことができます。
カプチーノのおいしさのメソッド
みなさんは、カプチーノ本当には知らない人の一人かもしれません。あるいは、一度や二度は耳にしたことがあっても、それが何なのかは気にしたことがないかもしれません。いずれにしても、ご質問があれば、お答えします。
では、このドリンクはいったい何なのでしょうか?エスプレッソをベースにしたこのドリンクは、通常6オンス(1オンス=約30ml)の容量で、3分の1がエスプレッソ、 3分の1がスチームミルク、3分の1が濃厚なミルクフォームという構成になっています。何も入れなくても楽しめるシンプルな飲み物ですが、ミルクの代わりにクリームを入れたり、 シロップやスパイスで味付けしたりと、カスタマイズを楽しむ人も多いようです。
近くのコーヒーショップに駆け込む前に、自宅で簡単においしいカプチーノを作ることができることを知っておいてください。今日はその方法をご紹介します。 今回は、冷たいコーヒーが好きな読者のために、本格アイスカプチーノの作り方をご紹介します。
このレシピは簡単で、エスプレッソを冷やす時間を除けば、合計5分程度で楽しむことができます。本格アイスカプチーノの作り方を参考にしてみてはいかがでしょうか。
自宅で本格アイスカプチーノを作る方法
用意するもの
- 氷
- エスプレッソ2ショット(冷やしたもの
- 砂糖大さじ2
- 温かい牛乳1カップ
- 挽いたシナモン
基本プロセス
Step 1:
これは簡単です。お気に入りの濃いエスプレッソを2ショット淹れるだけです。冷たい飲み物を作るので、冷やしたコーヒーを使いたいので、冷蔵庫で数分寝かせておくとよいでしょう。コーヒーが冷えたら、カップに氷を入れてショットを注ぎます。
Step 2:
砂糖を混ぜます。私たちのレシピでは大さじ2杯を使用していますが、お好みに応じて多めに入れても少なめに入れても構いません。
Step 3:
手持ちの泡立て器を使って、温かい牛乳をフォーム状になるまで泡立て、砂糖とコーヒーの混合物の上に注ぎます。しかし、気をつけてほしいのは、ドリンクに加えるスチームミルクはまだ必要なので、すべての泡が消えてしまわないようにする必要があります。
Step 4:
レシピの最後のステップがすべてを結びつけ、熟練のバリスタも認める自家製本格アイスカプチーノが完成します。最後にシナモンを振りかければ、完成です。
ENJOY!
アイスキャラメルカプチーノのカプチーノの最も簡単なレシピをご紹介します。このレシピを完成させたら、材料を少しずつ変えてみましょう。バニラ味やチョコレート味のシロップを使ってみたり、よりクリーミーにしたい場合は、牛乳の代わりにハーフ&ハーフを使って、なんちゃってカプチーノにしてみるのもいいかもしれません。ブリーブ.
誰もがアイスコーヒーを好むわけではないと思いますが、そんな方もこのレシピをお試しください。氷を使わず、ホットのエスプレッソを使うだけです。
最も簡単な本格アイスカプチーノ
プレップタイム。 5分 クックタイム。 5分 合計時間 10分
自宅で簡単に作れる、冷たーいイタリアの定番ドリンクです。
成分
- 冷やしたエスプレッソ2ショット
- 砂糖大さじ2
- 1カップの温かい牛乳
- アイスキューブ
- 挽いたシナモン
使い方
氷を入れたグラスにエスプレッソショットを入れます。 砂糖を混ぜる(お好みで加減)。牛乳をフォーム状になるまで泡立てる。 グラスに泡立てたミルクを注ぎ、シナモンを散らして出来上がり。 >
最も簡単な本格本格アイスカプチーノのレシピ まとめと感想
いかがだったでしょうか。簡単だけど、手の込んだ本格的なアイスカプチーノですね。エスプレッソとスチームミルクが美味しさの大事なポイントです。
このサイトでは、元バリスタでコーヒー大好きのわたしが、海外のコーヒー通のサイトを巡って、最新の情報を集めて勉強しているサイトです。
ヨーロッパのコーヒーや、アメリカで人気のコーヒーツール、色々なバリエーションのコーヒーやドリンクの作り方、カフェショップ運営方法、
おしゃれなローカルのカフェのインテリアなどなど、カフェを運営する上で役立つ情報をたくさんご紹介します☕️