元バリスタ流｜フローズンモカフラペチーノのレシピ
こんにちは！
元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある ライターのCoYo コヨ です♪
本記事では、フローズンモカフラペチーノのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。
こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。
今回の内容はこちら
↓↓↓
フローズンモカフラペチーノのレシピ
コーヒーマニアでもなくても、ダイナミックなデュオが大好きでだと思います。ピーナッツバターとジェリー、バットマンとロビン、そして...チョコレートとコーヒー？
そうなんです。多くのコーヒー豆のブレンドには、チョコレートのような風味を持つものが多いので、この2つの組み合わせは驚くべきことではありません。私たちがモカフラペチーノをこよなく愛するのは、この組み合わせのおかげなのです。
モカ・フラッペ？フラペチーノ？
1994年、スターバックスコーヒーは、ブレンドされたアイスコーヒー飲料のラインを指すフラペチーノという言葉を商標登録しました。
モカソース、コーヒー、ミルク、アイスキューブが一体となり、なめらかでクリーミーなドリンクとして多くの人に親しまれています。このレシピを使えば、自宅で簡単にモカフラペチーノを楽しむことができます。
冷たい飲み物なので、暑い夏の午後、昼間の気分転換に飲んでみたり、甘いものが食べたいときにこのスタバのフラペチーノ再現ドリンクを飲んでみたり。
スターバックスのモカフラペチーノを手作りする
用意するもの
- 1 1/2カップの氷
- 冷やした淹れたてのコーヒー1カップ
- 生クリームまたは2パーセントの牛乳1/3カップ
- 砂糖大さじ2
- ホイップクリーム
- チョコレートシロップ
- ブレンダー
基本レシピ
Step 1:
コーヒーを淹れよう。どんなコーヒードリンクも、使用するコーヒー次第で美味しくなるので、この再現レシピでは高品質のブレンドを使用するようにしてください。コーヒーは新鮮であればあるほど美味しくなりますので、できれば挽きたての豆を使ってください。
冷たい飲み物を作るのですから、淹れたコーヒーを冷蔵庫に数分置いておくか、さらにエネルギーを高めて手元に置いておきたい場合には、コールドブリュー・コーヒーマイカーコールドブリューをお勧めします.
Step 2:
コーヒー、ヘビークリーム（お好みで牛乳でも可）、砂糖、氷をブレンダーに加え、なめらかでクリーミーになるまで混ぜます。ミルクセーキのような濃厚な味にしたい場合は、氷を半カップ追加してください。
Step 3:
次に、ドリンクを提供するための準備をしましょう。やはり盛り付けは大事です。フラペチーノの見た目がきれいになるだけでなく、モカの甘い香りを楽しむことができます。
Step 4:
ブレンドしたコーヒーをグラスに注ぎ、その上にホイップクリームをのせ、最後にチョコレートシロップをかける。少ない方がいいという人もいれば、多ければ多いほどいいという人もいますが、どちらにしてもお好みでトッピングしてくださいね。
ENJOY!
コーヒーの世界では、モカフラペチーノは、発売後すぐにファンの間で評判になり、その後もその地位を維持しています。今回ご紹介するレシピを使えば、ご自宅で簡単にフラペチーノを作ることができます。
フローズンモカフラペチーノ
1 プレップタイム。 5分 クックタイム。 5分 合計時間 10分
コーヒーとチョコレートという2つの好きなものを組み合わせたフローズンスイーツです。
成分
- 1 1/2カップの氷
- 冷やした淹れたてのコーヒー1カップ
- 生クリームまたは2パーセントの牛乳1/3カップ
- 砂糖大さじ2
- ホイップクリーム
- チョコレートシロップ
使い方
コーヒー、クリーム、砂糖をミキサーにかける。 氷を入れて、なめらかになるまでブレンドする。(濃くしたい場合は、氷を1/2カップ追加してください）。 フローズンドリンクにホイップクリームとチョコレートソースを添えて、お好みの味に！。 淹れ方 >
フローズンモカフラペチーノのレシピ まとめと感想
いかがだったでしょうか。みんな大好き定番のモカフラペチーノを自宅で楽しめるといいですね！
このサイトでは、元バリスタでコーヒー大好きのわたしが、海外のコーヒー通のサイトを巡って、最新の情報を集めて勉強しているサイトです。
ヨーロッパのコーヒーや、アメリカで人気のコーヒーツール、色々なバリエーションのコーヒーやドリンクの作り方、カフェショップ運営方法、
おしゃれなローカルのカフェのインテリアなどなど、カフェを運営する上で役立つ情報をたくさんご紹介します☕️