元バリスタ流｜滑らかなキャラメルマキアートのレシピ

こんにちは！　

元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある　ライターのCoYo コヨ　です♪　

本記事では、滑らかなキャラメルマキアートのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。

こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。

今回の内容はこちら

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滑らかなキャラメルマキアートのレシピ

マキアートの紹介マキアート.イタリアで誕生したこの小さなエスプレッソ飲料は、様々なエスプレッソ飲料を区別するために生まれたと言われています。 言葉の意味は「マークされた」「汚れた」であり、そのためこの飲み物は上に置かれたスチームミルクが目印となっています。

今やマキアートは、単なる飲み物の区別ではありません。特にキャラメルマキアートは、スターバックスをはじめとするほとんどのコーヒーショップのメニューに入っていることも珍しくありません。 キャラメルとコーヒーが好きな人なら、このドリンクを絶対においしいと感じるでしょう。

コーヒーを飲んでみたいけど、お店に行く時間がない......。心配ありません。ご家庭でもキャラメルマキアートを作ることができます。 今回は、コーヒーショップをまねしたレシピをご紹介します。そして何よりも嬉しいのはこれらのすべての材料は、おそらくみなさんのキッチンにあるので、すぐできるでしょう。

自宅でキャラメルマキアートを作る方法

必要なもの

• 淹れたてのコーヒーまたはエスプレッソを1/2カップ
• あたためた全乳1/2カップ
• キャラメルソース大さじ3
• ホイップクリーム

レシピ

Step 1:

まず、キャラメルソースをグラスの底に注ぎ、次のステップが完了するまで置いておきます。

Step 2:

コーヒーを淹れよう。キャラメルマキアートは、伝統的にはエスプレッソのショットで作られますが、深煎りで細かく挽いたコーヒーが苦手な方のために、お気に入りのドリップコーヒーをカップ半分ほど入れてもいいでしょう。コーヒーまたはエスプレッソをキャラメルの入ったグラスに注ぐ。

Step 3:

次に、全乳を沸騰直前まで温め、他の材料と一緒にグラスに入れます。エスプレッソコーヒーメーカーにスチームワンドが付いていれば、このステップは簡単です。 スチームがなくても、ミルクをスチームする方法がありますのでご安心ください。その他の方法を参考にしてみてください。

Step 4:

最後に、自家製キャラメルマキアートにふわふわのホイップクリームをのせ、キャラメルソースをかけて完成です。

ENJOY!

スターバックスのキャラメルマキアートのような味にはなりませんが、このレシピは簡単で、5分ほどで甘いコーヒーが飲めるようになります。自家製キャラメルマキアートの美味しさを実感してみてはいかがでしょうか。

スムースキャラメルマキアート

1 プレップタイム。 5分 クックタイム。 5分 合計時間 10分

クリーミーなキャラメルシロップを加えることで、コーヒーの味がより一層引き立つ、甘めのイタリアンエスプレッソドリンクです。

成分

• 淹れたてのコーヒーまたはエスプレッソを1/2カップ
• 蒸した全乳1/2カップ
• キャラメルソース大さじ3
• ホイップクリーム

使い方

キャラメルソース大さじ1杯をカップの底に入れて絞る。キャラメルの上にコーヒーを注ぎ、続いてスチームミルクを注ぐ。 かき混ぜて、ホイップクリームとキャラメルソースをトッピング! 淹れ方 >

滑らかなキャラメルマキアートのレシピ まとめと感想

いかがだったでしょうか。

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