元バリスタ流｜甘いアイスキャラメルラテのレシピ

こんにちは！　

元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある　ライターのCoYo コヨ　です♪　

本記事では、甘いアイスキャラメルラテのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。

こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。

今回の内容はこちら

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甘いアイスキャラメルラテのレシピ

キャラメルは、コーヒーに入れる追加フレーバーとして最も人気のあるものの一つであることをご存知ですか？それは驚くべきことではありません。 このフレーバーは、バニラ、モカ、ヘーゼルナッツと並んで、世界中のほとんどのコーヒーショップのメニューに入っており、ラテのようなシンプルなスペシャルドリンクを 甘く風味豊かなものに変えてしまう力を持っています。

キャラメルラテは、簡単に作れるだけでなく、私たちが知っているパンチの強いコーヒーの風味と甘党を満足させるために必要な砂糖が見事に組み合わされているため、 私たちのお気に入りのコーヒードリンクのひとつです。冷たいコーヒーが好きな人には、キャラメルラテを氷で冷やして飲むのがお勧めです。

アイス・キャラメル・ラテが飲みたくなったでしょう？私たちもそう思っていました。だからこそ、某コーヒーハウスをまねしたラテのレシピを共有し、 数ドルを節約して、自分の家でお気に入りのコーヒーを淹れましょう。

自家製キャラメルアイスラテの作り方

用意するもの

• グラスに入った氷
• 冷やしたコーヒー1/2カップ
• 牛乳1/2カップ
• キャラメルソース大さじ2
• ハーフ＆ハーフを大さじ1と1/2

プロセス:

Step 1:

アイスドリンクなので、まずは背の高いグラスに氷をたっぷり入れておきます。その後、キャラメルソースを注いで、ラテの風味豊かなベースを作ります。

Step 2:

次に、このコーヒー飲料の最も重要な部分であるコーヒーを入れます。好みのローストを使用できますが、新鮮であることが大切です。 コーヒーグラインダーをお持ちの方は、淹れる直前に挽いてみてください。

必ず冷蔵庫で数分冷やしてから、氷の上にコーヒーを注いでみてください。また、グラスの中で熱い液体に出会った後、氷が溶けてしまうのが心配な場合は、 代わりにコールドブリューコーヒーを使ってみてはいかがでしょうか。

Step 3:

濃いコーヒーをグラスに注いだら、長いスプーンでよくかき混ぜます。その後、ミルク、ハーフ＆ハーフ、クリーマーなどを入れて、よく混ざるまでかき混ぜます。 そうすれば、おいしいアイスコーヒーを楽しむことができます。

ENJOY!

アイスキャラメルラテが大好きだという人は、昔からのお気に入りの味だけでなく、他のフレーバーにもチャレンジしてみましょう。 クラシックなバニラもいいですが、ラベンダーラテは最高です。

スイートアイスキャラメルラテ

プレップタイム。 5分 クックタイム。 5分 合計時間 10分

数分で作れるコピードリンクで、数ドルの節約になり、スターバックスや地元のコーヒーハウスに行く手間も省けます！（笑）。

成分

• グラスの氷
• 冷やしたコーヒー1/2カップ
• ½ ミルク
• キャラメルソース大さじ2
• ハーフ＆ハーフ大さじ1.5

使い方

氷を入れたグラスにキャラメルとコーヒーを加えてかき混ぜる。 牛乳とハーフ＆ハーフをかけます。混ざるまで混ぜる。キャラメルをかけてお召し上がりください。 淹れ方 >

甘いアイスキャラメルラテのレシピ まとめと感想

いかがだったでしょうか。キャラメルをトッピングするだけで、とっても美味しそうなドリンクになりますね。

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