元バリスタ流|ゼスティオレンジモカフラペチーノのレシピ
こんにちは!
元有名コーヒーチェーンでのバリスタ経験がある ライターのCoYo コヨ です♪
本記事では、ゼスティオレンジモカフラペチーノのレシピ について、海外から取り寄せた情報をベースに、より詳しく、初心者の方にも分かりやすいように解説していきたいと思います。
こちらの記事を読むことで、コーヒーへの知識がアップし、バリスタとしてのスキルアップ、カフェショップ運営に役に立つようになりますよ。
今回の内容はこちら
↓↓↓
ゼスティオレンジモカフラペチーノのレシピ
知っています、知っていますwww チョコレートとオレンジは独特な組み合わせですが、それを否定する前にちょっと話を聞いてください。
オレンジ・モカについて
オレンジモカフラペチーノは、2001年に公開されたベン・スティラー主演の映画「ズーランダー」で登場しました。脚本家が映画のために作ったドリンクですが、この架空のドリンクは視聴者の興味をそそり、実際にどんな味がするのか知りたくてたまりませんでした。
そして、スターバックス・コーヒーが提供を開始しました。スターバックスは、2000年代初頭にこのドリンクを独自にアレンジして発売しましたが、残念ながら現在は販売されていません。(ただし、スターバックスの秘密のメニューでは、今でも注文できるという話もありますが......)。)
しかし、心配はいりません。このチョコレートとシトラスのコーヒードリンクがどんな味なのか、まだ気になっている人には希望があります。コーヒーショップでは買えないかもしれませんが、ご自宅で簡単に作ることができます。そのためのレシピをご紹介します。
自家製オレンジモカフラペチーノを作る
用意するもの
- 冷やした淹れたてのコーヒーまたはエスプレッソ1杯分
- チョコレートチップ1/2カップ
- チョコレートミルク1/2カップ
- 生クリーム1/4カップ
- 1/4カップのチョコレートシロップ
- オレンジ(大)1個の皮と果汁
- 1-2カップの氷
- ホイップクリーム
- ブレンダー
基本レシピ
Step 1:
まず、氷、コーヒーまたはエスプレッソ、チョコチップをミキサーに入れ、数回かき混ぜます。混ぜているうちに滑らかになってくるはずですが、まだ少し塊が残っていても気にしないでください。
冷たい飲み物を作るのですから、冷たいコーヒーを使いたいですよね。ドリップコーヒーやエスプレッソショットをあらかじめ淹れて冷蔵庫に数分入れておくか、コールドブリューコーヒーを使うとよいです。
Step 2:
次に、フラペチーノにチョコレートミルク、ヘビークリーム、チョコレートシロップ、オレンジジュースを加え、なめらかでクリーミーになるまでブレンドする。
Step 3:
フラペチーノをトールグラスに注ぎ、その上にホイップクリームとチョコレートソースをかけ、オレンジの皮を数回振りかけて飾りとする。
ENJOY!
オレンジモカフラペチーノは、カフェインとビタミンCを摂取しながら、2つのフレーバーのバランスを完璧に整えています。
ゼスティオレンジモカフラペチーノ
1 プレップタイム。 5分 クックタイム。 5分 合計時間 10分
このチョコレートとシトラスのドリンクは、カフェインとビタミンCを完璧に補給してくれるでしょう。
成分
- 冷やした淹れたてのコーヒーまたはエスプレッソ1杯分
- チョコレートチップ1/2カップ
- チョコレートミルク1/2カップ
- ヘビークリーム1/4カップ
- 1/4カップのチョコレートシロップ
- オレンジ(大)1個の皮と果汁
- 1-2カップの氷
- ホイップクリーム
使い方
コーヒー、氷、チョコチップをミキサーで混ぜる(ダマになるかもしれませんが、かなり滑らかになるはず)。 チョコレートミルク、オレンジジュース、ヘビークリーム、チョコレートシロップをミキサーに加え、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。 背の高いグラスにホイップクリーム、チョコレートソース、オレンジゼストをのせて、。 >
ゼスティオレンジモカフラペチーノのレシピ まとめと感想
いかがだったでしょうか。
このサイトでは、元バリスタでコーヒー大好きのわたしが、海外のコーヒー通のサイトを巡って、最新の情報を集めて勉強しているサイトです。
ヨーロッパのコーヒーや、アメリカで人気のコーヒーツール、色々なバリエーションのコーヒーやドリンクの作り方、カフェショップ運営方法、
おしゃれなローカルのカフェのインテリアなどなど、カフェを運営する上で役立つ情報をたくさんご紹介します☕️